Restaurante Salineira

El arte de honrar nuestra tierra

MEMORIA, SAL Y TRADICIÓN

Restaurante - Hotel do Alboi - Grupo Alboi
Restaurante - Hotel do Alboi - Grupo Alboi

Salineira nace de un gesto de amor hacia nuestras raíces. Es un homenaje a la sabiduría de nuestras madres y abuelas, donde el arte de la hospitalidad se funde con la delicadeza de lo femenino.

Aquí, la cocina es un regreso al hogar. Rendimos homenaje a los marnotos y a la Ría, llevando a la mesa la pureza de la sal y la frescura de los productos autóctonos de Aveiro. Un espacio donde la tradición portuguesa cobra nueva vida, con la mirada siempre puesta en las vistas despejadas de nuestro colorido Bairro do Alboi.

Donde el tiempo se detiene y la tradición se saborea

Sentarse a la mesa en Salineira es aceptar una invitación a descubrir la esencia de Aveiro. Entre la delicadeza de los detalles y la intensidad de los productos de nuestra Ría, cada bocado es un homenaje al saber hacer de nuestra gente. Déjese guiar por una carta que rinde homenaje a la tierra y al mar, diseñada para crear recuerdos que perduran mucho más allá del último bocado.

Restaurante - Hotel do Alboi - Grupo Alboi
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EL ARTE DE LA HOSPITALIDAD

Planifique su experiencia

Restaurante - Hotel do Alboi - Grupo Alboi
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HORARIO

Hay momentos que merecen vivirse sin prisas, sobre todo en la mesa.

Cenas a la carta (martes a sábado | 19:30 – 22:00 h)

Le invitamos a disfrutar de una experiencia gastronómica que combina reinterpretaciones de la cocina contemporánea y tradicional.



Cierra los domingos y los lunes.

Recomendamos reservar con antelación para garantizar su mesa, especialmente en épocas de mayor afluencia.

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GRUPOS Y EVENTOS

Para garantizar la mejor experiencia en cenas de grupo u ocasiones especiales, solicitamos que se reserve con un mínimo de 48 horas de antelación.

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CONVIVENCIA Y BIENESTAR

Los niños son muy bienvenidos y disponemos de opciones para personas con restricciones alimentarias. Por la seguridad y comodidad de todos, no se permite introducir comida ni bebida del exterior y el consumo de alcohol está reservado exclusivamente a mayores de 18 años.

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