Restaurante Salineira
L’art de rendre hommage à notre terroir
MÉMOIRE, SEL ET TRADITION
Le Salineira est né d’un geste d’amour envers nos racines. C’est un hommage au savoir-faire de nos mères et de nos grands-mères, où l’art de recevoir se mêle à la délicatesse féminine.
Ici, la cuisine est un retour aux sources. Nous rendons hommage aux marnotos et à la ria, en apportant à table la pureté du sel et la fraîcheur des produits locaux d’Aveiro. Un lieu où la tradition portugaise trouve un nouveau souffle, avec une vue toujours dégagée sur notre quartier coloré du Bairro do Alboi.
Là où le temps ralentit et où la tradition se savoure
S’attabler au Salineira, c’est accepter une invitation à découvrir l’essence d’Aveiro. Entre la délicatesse des détails et la richesse des produits de notre ria, chaque bouchée est un hommage au savoir-faire de nos habitants. Laissez-vous guider par une carte qui rend hommage à la terre et à la mer, conçue pour créer des souvenirs qui perdurent bien au-delà de la dernière dégustation.
L’ART DE RECEVOIR
Planifiez votre expérience
HORAIRES
Il y a des moments qui méritent d’être savourés sans se presser, surtout à table.
Dîners à la carte (du mardi au samedi | 19h30 – 22h00)
Nous vous invitons à vivre une expérience gastronomique alliant réinterprétations de la cuisine contemporaine et traditionnelle.
Fermé le dimanche et le lundi.
Nous vous recommandons de réserver à l’avance afin de garantir votre place, notamment pendant les périodes de forte affluence.
GROUPES ET ÉVÉNEMENTS
Afin de garantir la meilleure expérience lors des dîners de groupe ou des occasions spéciales, nous vous demandons de réserver au moins 48 heures à l’avance.
CONVIVIALITÉ ET BIEN-ÊTRE
Les enfants sont les bienvenus et nous proposons des options adaptées aux restrictions alimentaires. Pour la sécurité et le confort de tous, il est interdit d’apporter de la nourriture ou des boissons de l’extérieur, et la consommation d’alcool est réservée aux personnes de plus de 18 ans.
