Restaurante Salineira
A arte de honrar a nossa terra
MEMÓRIA, SAL E TRADIÇÃO
O Salineira nasce de um gesto de amor às nossas raízes. É um tributo à sabedoria das nossas mães e avós, onde a arte de bem receber se funde com a delicadeza do feminino.
Aqui, a cozinha é um regresso a casa. Honramos os marnotos e a Ria, trazendo para a mesa a pureza do sal e o frescor dos produtos endógenos de Aveiro. Um espaço onde a tradição portuguesa ganha um novo fôlego, com o olhar sempre posto na vista desafogada do nosso colorido Bairro do Alboi.
Onde o tempo abranda e a tradição se saboreia
Sentar-se à mesa no Salineira é aceitar um convite para descobrir a essência de Aveiro. Entre a delicadeza dos detalhes e o vigor dos produtos da nossa Ria, cada garfada é um tributo ao saber fazer das nossas gentes. Deixe-se guiar por uma carta que honra a terra e o mar, desenhada para criar memórias que perduram muito para além da última prova.
A ARTE DE BEM RECEBER
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HORÁRIO
Jantares à Carta (Terça a Sábado | 19h30 – 22h00)
Convidamo-lo a desfrutar de uma experiência gastronómica que combina reinterpretações da cozinha contemporânea e tradicional.
Encerra aos domingos e segundas-feiras.
Recomendamos a reserva antecipada para garantir o seu lugar, especialmente em épocas de maior afluência.
GRUPOS E EVENTOS
Para garantir a melhor experiência em jantares de grupo ou ocasiões especiais, solicitamos o agendamento com um mínimo de 48 horas de antecedência.
CONVÍVIO E BEM-ESTAR
As crianças são muito bem-vindas e dispomos de opções para restrições alimentares. Para segurança e conforto de todos, não é permitida a entrada de comida/bebida externa e o consumo de álcool é exclusivo a maiores de 18 anos.
